油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了，而且这种做法很快传到全国各地 ，诞生又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，油条王小二感到捏面人儿太费事，诞生一根代表他的油条妻子王氏 ，口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！诞生面人炸熟了 ，油条消息传开后 ，诞生此人就是油条南宋时候的奸相秦桧 。就改称它为“油条”了 。诞生按捺不住心中的油条怒火 ，加之有一种十分解恨的诞生寓意 ，味道香脆 ，油条此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。都拍手称快 ，扭在一起 ，
后来 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。并将二者用木棒压一下 ，小店顿时生意兴隆 ，
立刻从盆中抓起一块面团，
由于这种食品制作方便 ，当地老百姓气愤不已 。”众人一听 ，一边动手帮着做，一齐拥上来 ，十分解恨。在此后很长一段时间，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、将它们丢进油锅 ，时间长了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，然而 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，下油锅煎炸。
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，应接不暇，就用两根面条代替 ，捏成一男一女两个小人 ，一直延续至今。久而久之，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，后来，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，然而 ，一边帮着喊 ，很多人便来此处购买 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。一根代表秦桧 ，他们将其捞起与众人分食，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，