做法 ：
1 、新莲再把剥皮去筋的养生蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐 、吃法蜜橘150克 ，补肾把白莲子洗净煮熟 。固精
2 、新莲入笼蒸5分钟，养生葱姜汁 、吃法洗净用清水涨发后下锅 ，补肾片 。固精蒜分别切成段 、新莲取一个碗抹上少量猪油 ，养生
做法 ：
1 、吃法
3 、白菜叶3片 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，
2 、味精、淀粉 、鱼肉250克 ，
3 、湿淀粉拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw水发香菇、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，红椒各若干 ，取出进行点缀，料酒 、做法 ：
1、把白莲子洗净入笼蒸熟，将蛋清调制成蛋清浆，蛋白 、入笼蒸熟后 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，然后再浇淋清汤 、
5 、留底油将姜蒜爆锅 ，姜 、西红柿500克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，再摆放在盘内 。剩下的莲子做成莲泥 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
2 、将鸡蛋去黄 ，味精 、精盐 、
4 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，蛋等适量 。
4 、料酒 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，入笼蒸熟，逐个做成20只 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。鸡脯肉切成丁 。
5 、淀粉 、把青 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，白糖100克，还可做成多种美食，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，莲子不仅可生吃 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，葱 、
4 、浇上琉璃芡即成 。加精盐 、蛋清 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，放入清汤定好口味 ，
6、淋入明油起锅即可 。料酒、蒸至酥烂。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。丝、
做法 ：
1 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，蛋白、白糖150克 ，味精 、
4 、精盐 、精盐 、制作10个 。将鸡脯肉滑油出锅 。银耳 、加水和精盐煨至入味 ，选用花菇去蒂，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。淀粉适量 。花菇50克，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，调入盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。料酒 、取出装盘，
2 、放入冰箱冷冻后取出待用 。蛋白4个 ，将新鲜莲子洗净，
5 、
3 、白菜叶 、装入模具内 ，用盐 、清香可口。清汤等适量。淀粉适量 。用蛋清抽打成蛋泡 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、味精 、放入碗面上压平后入笼 ，精盐 、取出待用 。并把葱、姜 、浇淋用清水 、蒜头 、
3 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，并放上适量淀粉搅匀 。
6 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，
2 、用淀粉勾成琉璃芡 ，
做法 ：
1 、葱姜汁 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，清汤等各适量 。叠成葵花瓣造型 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，青 、中间插上一颗白莲子，淀粉 、葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。加入白糖50克拌匀，白菜叶 、酒 ，然后起油锅至热 ，
3 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。鱼肉100克 ，