9、水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、北极糖5克(1茶匙) 、诱人放入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳姜5克(切末)
做法：
1 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极
4 、诱人锅洗净擦干，辣跳
水虾水煮6 、
7 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
2 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。花椒20粒 、捞出待用 。
3、
材料 ：
北极虾250克 、烧至9成热(冒烟) ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，郫县豆瓣50克(3汤匙)、肉汤400克 、干辣椒10克 、用余温浸泡2分钟，关火 ，料酒25克(1.5汤匙) 、酱油 、切成末) 、黄豆芽100克 、糖 、加入肉汤，撒在北极虾上 ，
8 、放入郫县豆瓣炒香 ，加入料酒 、蒜末也均匀撒在北极虾上。
5 、红油调味 。直到炒出红油 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，金针菇100克 、北极虾解冻以后，烧沸 ，红油1汤匙 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，盐 、